Tetto - стильное бистро с неклассической итальянской кухней и технологичным коктейльным баром, объединившее в себе аутентичность и современные тренды.

Мы берём классические блюда итальянской кухни , итальянские и локальные продукты и вкладываем своё видение в их исполнение.

МЕНЮ

Меню получилось компактным, но очень насыщенным. Следуя нынешней моде, блюда не носят громких названий, а вместо этого подробно описывают гостю свой состав.

Здесь широко используются новые текстуры: гель из черного лайма идет к риету, соус Бешамель для лазаньи становится муссом, а из гречи делается поп-корн для филе миньона из баклажана.

БАР

Добро пожаловать в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии —
от снежных Альп с их изысканными ароматами
до солнечного юга,
пропитанного теплом цитрусов и пряностей.

Каждый коктейль отражает дух своего региона,
создавая уникальную симфонию вкусов.

А для тех, кто ищет безмятежность, мы предлагаем
раздел Vatican с изысканными безалкогольными напитками.